カレーを作ったり
小豆を炊いたり
ジェノベーゼを作ったり、
それもきらいじゃないけど

酵母の研究とか
新しい小麦の試作とか
もっとたくさんしたい

オーブンの掃除をしているときに
死ぬまであと何回
このオーブンで焼けるか
いつも考えてしまう。

すごいあせる。